Мексиканские тако 🌮
Мексиканские тако 🌮 из красной чечевицы за 10 минут!!! Ингредиенты: ◾️ 150 гр красной чечевицы замочить с вечера в холодной воде. ▪️200-300 гр воды или растительного молока. Смотрите по консистенции - чем гуще, тем толще и плотнее лепешка. ▪️Специи - у меня паприка, перец чёрный, чеснок сушеный, прованские травы, куркума, соль из ламинарии. Приготовление: Чечевицу и воду или растительное молоко (я делаю 50/50) перемешать в блендере. Она должна быть достаточно жидкая, но не как вода. Смазать сковороду каплей масла и выпекать лепешки с двух сторон до готовности. Из этого количества у меня получается 4 лепешки. Начинка - добавляйте все что угодно! У меня: -Болгарский перец -Помидоры -Морковь -Редис -Пророщенная зелёная гречка, маш и семена подсолнечника -Микрозелень -Оливки -Соус из кешью. Это ооочень вкусно и мега полезно 🔥 ❤️👇