Пельменное настроение или История про неслипшиеся бока
Пельменное настроение или История про неслипшиеся бока Сегодня на связи ваш кулинарный проводник между полем (где растет мука) и асфальтом (где мы это все съедаем). 😉 Друзья, я влюбилась в свою новую игрушку! 🎁 Та самая форма для пельменей, подаренная на ДР, наконец-то пошла в дело. Скажу честно: переживала за тесто. Но раскатка вышла идеальной, тесто мягкое, послушное. Сделала сразу две партии: мясные пельмешки и сладкие вареники. Результат превзошёл ожидания: 1. Форма лепит плотно, швы не расходятся. 2. Варятся красиво, не превращаясь в кашу. 3. И главный бонус — даже после разморозки и обжарки они не слипаются! Все как братья, но каждый сам за себя. Это не просто ужин, это кулинарная медитация. Делюсь с вами своим теплом и ароматом. Подписывайтесь, если тоже любите возиться с тестом! 🥟✨