Куда деть пасхальные куличи? 🤔
Куда деть пасхальные куличи? 🤔 Обычно советуют: тосты, сухарики, запеканку. Я тоже сначала думала сделать пирожные «Картошка». Но есть нюанс: классическая «Картошка» делается из засохших куличей, а у меня они и не думали черстветь 🤣 Слишком вкусные и мягкие! Прокрутила их через мясорубку (да, так тоже можно), добавила миндального урбеча для ореховой нотки и чуть молока для связки. Замесила. Вкус — божественный, но консистенция вышла вязкой. План с «Картошкой» провалился. Но я не растерялась и сделала печенье 🍪 Тут мне очень пригодился пресс для тортильи: 👉 Сформировала лепёшки 👉 Духовка 130°C, 20-25 минут 👉 Остудила на решётке Итог: тоненькие, душистые, хрустящие и невероятно вкусные! Прекрасный способ утилизировать остатки куличей нашёлся. Теперь это мой любимый лайфхак ✅ А вы что делаете с куличами, которые не доели? Делитесь в комментариях 👇 #пасха #выпечка #рецепты