🥚 Руки чешутся, а куличи будут завтра!
🥚 Руки чешутся, а куличи будут завтра! Завтра у меня первый замес, но терпеть нет сил — сделала волшебную пасту для ароматизации выпечки. Нашла рецепт в интернете и чуть его улучшила под свой идеал. В базе: 🍊 60 г апельсиновых цукатов 🍯 60 г жидкого мёда 🍊 Цедра 1 апельсина и ½ лимона (или наоборот — и так, и так вкусно!) 🌿 Семена 1 стручка ванили Но для меня кулич = кардамон. Поэтому добавила его и немножко имеретинского шафрана — для того самого солнечного цвета и благородного аромата. Смесь должна настояться пару часов перед использованием. А в холодильнике проживёт до полугода, так что можно печь ароматные куличи хоть до следующей Пасхи! 🕯️✨ #пасха #куличи #выпечка #рецепты
471 просмотров