Подглядела у старшей дочери идею сытного крамбла. Говорят, яблочный — это классика, но ...
Подглядела у старшей дочери идею сытного крамбла. Говорят, яблочный — это классика, но наш вариант (теперь уже семейный) — сытный! Делюсь своим опытом, как это делала я. Готовила на глаз, но всё получилось божественно (хоть и с хитринкой 😄). Что внутри: 🍗 Обжарила шампиньоны с луком, чуть присолила. 🥛 Бешамель... но не простой, а на розовом сухом вине. Получилось слегка «пьяненько» (честно, можно было и водичкой разбавить, но кто ищет легкие пути?). 🍞 Крошка — отдельная песня: подсушенный хлеб, петрушка, чесночок, пармезан и кусочек сливочного масла. Запекала всё это при 180° до румяной корочки. Вышло очень вкусно. Пьяненько, но очень вкусно! Грех не поделиться таким уютом. Сохраняйте идею! ❤️ #рецепты #ужин
60 просмотров