РЫБОВ ДЕНЬ , ГОСПОДА!!!
РЫБОВ ДЕНЬ , ГОСПОДА!!! 🐟Картофельные лодочки с начинкой из белой рыбы #горячее Ингредиенты: 🔴Картофель — 6 шт. 🔴Филе белой рыбы — 400 г 🔴Твёрдый сыр — 120 г 🔴Сметана — 100 г 🔴Лук — 1 шт. 🔴Растительное масло — 1 ст. л. 🔴Соль, перец — по вкусу Приготовление: 🔴Картофель вымыть, разрезать вдоль пополам, смазать маслом. Запекать при 200 °C 30 минут. Немного остудить и ложкой аккуратно вынуть часть мякоти, оставляя стенки. 🔴Лук мелко нарезать и обжарить. Филе рыбы нарезать мелким кубиком, добавить к луку, посолить, поперчить и готовить 7–10 минут. 🔴Картофельную мякоть размять, смешать с частью сметаны и подготовленной рыбой. 🔴Наполнить картофельные лодочки начинкой. Сверху смазать оставшейся сметаной и посыпать тёртым сыром. 🔴Запекать при 190 °C около 15–20 минут до появления румяной корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🙋♀️