Арабские блинчики с охотничьими колбасками — 24 марта 2026 г. в 03:38:57.849
Арабские блинчики с охотничьими колбасками Тесто: Молоко 300гр Яйца 1 Сахар 1ч.л Соль 3гр Дрожжи(сухие) 0,5ч.л Растительное масло 12гр Мука 150гр 1. В чаше объединить тёплое молоко, соль, сахар, дрожжи, яйцо, растительное масло. Перемешать венчиком. 2. Добавить муку, снова перемешать. 3. Оставить в тёплом месте на полчаса. 4. Раскалённую сковороду немного смазать растительным маслом (больше смазывать не нужно!). 5. Вылить немного теста на сковороду и жарить до тех пор, пока поверхность блинчика не станет матовой. 6. Аккуратно снять со сковороды, выложить начинку и «склеить» в форме треугольника. 7. Таким образом приготовить блины из всего теста. 8. Выложить треугольники на противень и выпекать в разогретой до 180С духовке 8-10 минут. Начинка: Охотничьи колбаски 3-4шт Корнишоны 6-7шт Сыр твёрдый 150гр 1. Колбаски и корнишоны нарезать кружочками. 2. Сыр натереть на тёрке.