☺️Салат «Цезарь» с листьями Романо🥬
☺️Салат «Цезарь» с листьями Романо🥬 Рецептов много, принцип один —листья салата, гренки, тертый сыр и заправка👌 ✅️Ингредиенты: Куриное филе 200 г Салат Романо 400 г Помидоры черри 250 г (для сочности и красок) Сыр пармезан 70 г Горчица дижонская 1 ч.л. Яйцо куриное 1 шт. Масло оливковое 150 мл. Сухарики по вкусу, у меня слайсы из багета Зубчик чеснока 1 шт. Лимон 0,5 шт. Соль и специи по вкусу 🥣Рецепт приготовления: - Куриную грудку посолить и посыпать специями, обжарить до золотистой корочки с 2х сторон - Сделать соус «Цезарь»: взбить в блендере 1 яйцо, чайную ложку дижонской горчицы, зубчик чеснока, сок половины лимона. Добавить 150 грамм оливкового масла и 40 грамм тертого пармезана - Выложите на блюдо салат романо. Полейте соусом, можно перемешать. -Сверху выложите обжаренную и нарезанную куриную грудку - Сверху положите несколько полосок пармезана и помидоры черри - Посыпьте салат сухариками или дополните гренками как у меня - Гренки после обжарки на сухой сковороде я натерла чесноком для аромата и дополнительного вкуса Приятного аппетита!🤗 Ставьте ♥️ и подписывайтесь на канал в ВК, ссылку закрепила