Рецепт нежной запеканки из цветной капусты и курицы 🥧
Рецепт нежной запеканки из цветной капусты и курицы 🥧 Начался сезон цветной капусты! Такую запеканку можно на завтрак обед или ужин, вкусно, сытно, сбалансированно по белкам, жирам и углеводам. 📍Ингредиенты: Цветная капуста - 600 г Куриное филе - 300 г Сыр твердый - 200 г Чеснок - 2 зубчика Яйца - 3 шт. Сливки (10%) - 1 стакан Соль, перец - по вкусу Зелень петрушки 📍Приготовление: 1. Выложить капусту в кипящую подсоленную воду и варить 3 мин. 2. Выложить капусту в смазанную растительным рафинированным маслом форму. 3. В миске взбить яйца со сливками, солью и перцем. 4. Куриное филе нарезать и потушить. Посолить и поперчить. 5. Выложить куриное филе поверх капусты в форму. 6. Сыр натереть на средней терке и добавить во взбитые сливки с яйцами. 7. Добавить натертый чеснок, зелень и перемешать до однородности 8. Вылить заливку поверх капусты с курицей и запекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, 30-35 мин.