СЛИВА МАРИНОВАННАЯ
СЛИВА МАРИНОВАННАЯ Готовила первый раз, говорят вкусная закуска к мясу и рыбе. Не удержалась, закрыла 3 баночки без косточек и 1 с косточками. Сливу помыть, разложить по банкам, добавить по 2 зубка чеснока и залить кипятком на 10 минут. Сливу брать крепкую, чтобы не разварилась. Водичку слить и приготовить на ней рассол: На 1 литр воды 200 гр сахара 2 чайные ложки с горкой соли 150 гр яблочного 9% уксуса 6-8 штук душистого перца 2 лавровых листа (после кипячения убрать) Банки залить кипящим рассолом и залить. Надеюсь, что будет вкусно) Рассол мне понравился. Попозже расскажу, что получилось. Всем приятного аппетита!❤
99 просмотров