Какой на вкус кокос?
Какой на вкус кокос? Сладкий, сливочный, тропический? Да, но его вкус этим не ограничивается. В кокосе есть дельта-лактоны, отвечающие за мягкие сливочные оттенки, и пиразины, которые при нагревании добавляют характерную «жареную» ноту. Поэтому в холодном коктейле кокос звучит свежо и тропически, а в горячем рафе — глубже и почти десертно. Вспомнили об этом не случайно: 2 сентября — Всемирный день кокоса. По этому случаю показываем его тёплую и пряную сторону — «Раф пряный кокосовый». Бархатистый, согревающий, с насыщенным кокосовым вкусом — напиток, который помогает плавно переключиться на осенний сезон. ⠀ Как приготовить — смотрите по ссылке. #праздник_КомплексБар
122 просмотров