Слоеный салат «Ворожея»
Слоеный салат «Ворожея» Ингредиенты: • 2 банки сайры • 1 крупное яблоко • 6 куриных яиц • 1 луковица • 100 грамм чернослива • 50 грамм грецких орехов • 200 грамм сыра • майонез • огурцы малосольные (по вкусу) Приготовление: 1. Лук очищаем, нарезаем соломкой и кладем в миску. Добавляем щепотку сахара, мнем руками и заливаем кипятком. 2. С рыбы сливаем жидкость, перекладываем в чашку и разминаем вилкой. 3. Яблоко очищаем от кожуры и семечек, а потом натираем на крупной терке. 4. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке. 5. Собираем салат. На дно выкладываем рыбку, уплотняем и смазываем майонезом. Затем делаем слой из лука, на него яблоки, уплотняем и делаем майонезную сеточку. 6. Рубим небольшими кусочками чернослив и выкладываем сверху на слой из яблок. Его присыпаем сырным слоем и смазываем майонезом. Затем делаем слой из яиц, уплотняем промазываем майонезом и повторяем слои. Последний слой делаем из рубленных орехов. 7. Салат накрываем пленкой и отправляем в холодильник. Оставляем в таком виде на несколько часов. а потом подаем к столу. Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!