Наливной пирог.
Наливной пирог. Никакого теста руками, никакого «подождите, пока поднимется», никаких дрожжей. Просто смешал, залил, поставил в духовку. И через полчаса на столе горячий пирог. Тесто для наливных пирогов: · Яйца — 2 шт. · Соль — 0,5 ч. л. · Мука — 1 стакан · Кефир — 1 стакан · Разрыхлитель — 1 ч. л. · Любая начинка — что есть в холодильнике Как готовить: 1. Взбейте яйца с солью. 2. Добавьте кефир и перемешайте. 3. Всыпьте муку с разрыхлителем — тесто должно получиться как густая сметана. 4. Вылейте половину теста в форму, выложите начинку, залейте второй половиной. 5. Выпекайте при 180 °C около 35–40 минут, до золотистой корочки. А теперь самое интересное — начинка. Тут можно вообще все, что угодно: капуста с яйцом, курица с луком, рыба с рисом, яблоки с корицей, творог с изюмом, вишня без косточек. Или просто остатки сыра и колбасы. Если делаете сладкий - не забудьте добавить сахар. 😉 Сохраните, чтобы не потерять. И перешлите тому, кто тоже считает, что «печь — это сложно». Пусть попробует. 💛 А какая у вас самая любимая начинка для пирога? Делитесь в комментариях! 👇 #кухня #рецепты #наливнойпирог #домашняявыпечка #простыерецепты Кухня без правил рецепты блюд.
Канал в каталоге Максиметера
393 подписчиков · Еда и рецепты