Лето — это время, когда морозилка становится стратегически важным объектом 😅И вот врод...
Лето — это время, когда морозилка становится стратегически важным объектом 😅И вот вроде хочется мороженого. Прям вот этого: холодного, сливочного, с удовольствием, с сериалом, с детьми, на лавочке вечером. Но заходишь в магазин… и там иногда состав такой, будто это не пломбир, а дипломная работа по химии 🫠Тонна сахара. Растительные жиры. Ароматизаторы “сливочный сливочник”. И после некоторых вариантов ощущение: “я сейчас не охладилась, а согрешила” 😅И нет, я не демонизирую мороженое. Иногда обычное мороженое — это просто мороженое. Без чувства вины. Но дома можно сделать вкуснее. И честнее по составу. Делюсь своими любимыми летними вариантами ❤️🍓 ВАРИАНТ 1 — “ленивое ягодное” — замороженная клубника или вишня — банан — греческий йогурт — немного ванили Всё в блендер — и получается что-то между сорбетом и джелато 😍И да… банан тут работает как магия. Без него многие “ПП-мороженки” на вкус как замёрзшая грусть. 🍫 ВАРИАНТ 2 — шоколадное — мягкий творог — какао — банан — немного арахисовой пасты Получается очень плотное и прям десертное. Такое “я не на диете, я богиня морозилки”. 🥭 ВАРИАНТ 3 — манго-кокос — манго — кокосовое молоко — лайм Это уже вайб: “я на Бали” хотя ты стоишь на кухне в растянутой футболке 😅И знаете, что мне нравится в домашнем мороженом больше всего? После него нет: — сахарной комы — тяжести — ощущения “съела что-то странное” Потому что тело всё-таки умеет отличать еду от “молочного продукта с ароматом молочного продукта”. И ещё важная мысль. Фигура не рушится от одного мороженого. Как и не строится от одного протеинового батончика. Всё решает система. То, как ты ешь в целом. Как живёшь. Спишь. Двигаешься. Относишься к еде. А мороженое летом — это вообще-то маленькая радость жизни 🍦 И пусть она будет вкусной.