Я не хочу взвешивать 12 граммов орехов. У меня и без этого есть чем заняться.
Я не хочу взвешивать 12 граммов орехов. У меня и без этого есть чем заняться. Недавно поймала себя на мысли, что это очень точно описывает то, чего хотят многие мои клиентки. Не «идеально питаться». Не знать калорийность каждого продукта. Не научиться на глаз отличать 120 граммов творога от 150. Они хотят, чтобы еда наконец занимала меньше места в голове. Потому что представьте обычный день. Что приготовить? Сколько положить? А это можно? А я уже перебрала? Надо записать. А сколько масла было в салате? Что есть вечером? А семье что приготовить? А завтра что взять с собой? И вроде бы вы решили заняться питанием, чтобы сделать свою жизнь лучше. А получили ещё одну должность. Менеджер собственного похудения. Причём без выходных. И здесь важно: я ничего не имею против кухонных весов или подсчёта калорий как инструментов. Иногда на определённом этапе они действительно могут быть полезны. Но для меня есть другой важный вопрос: Что останется, когда вы перестанете считать? Если без приложения, весов и заранее составленного идеального меню человек снова не понимает, сколько ему есть, что выбрать в кафе, чем поужинать дома и что делать в отпуске — значит, самостоятельности пока не случилось. Поэтому в работе мне важно не только помочь человеку изменить питание. Мне важно постепенно уменьшать количество решений, которые ему приходится принимать вокруг еды. Чтобы были понятные варианты завтрака, когда утром 15 минут. Чтобы было решение на случай: «обед сорвался». Чтобы не приходилось готовить себе отдельную еду от семьи. Чтобы ресторан не превращался в контрольную по математике. Чтобы поездка не означала: «Ну всё, продолжу после отпуска». Чтобы после сложной недели не требовался новый понедельник. Потому что для меня хороший результат выглядит не так: «Теперь я умею идеально контролировать своё питание». А скорее так: «Я знаю, что делать — и мне больше не приходится постоянно об этом думать». Вот этого я и хочу для своих клиентов. Не сделать их профессионалами в похудении. А сделать так, чтобы им больше не приходилось ими быть. И хочу спросить вас всего об одном. Что в попытках питаться «правильно» больше всего утомляет именно вас? 1 — постоянно думать, что приготовить 2 — считать и контролировать количество 3 — готовить отдельно себе и семье 4 — после любого отклонения снова «возвращаться в режим» Можно просто цифру. Посмотрю, что победит — и разберу это следующим постом.