Доброе утро от счастливой женищы 🧡
Доброе утро от счастливой женищы 🧡 ----------------------------- 5. Как выбирать безлактозное молоко? 🥛 В любом молоке многое зависит от подбора сырья. * Безлактозное молоко более капризно, поскольку требует ферментации, а это уже дополнительная технологическая операция, которая требует более пристального внимания к исходному сырью. * Проще говоря, чем больше операций происходит с исходным продуктом, тем важнее качество сырья. * Поэтому стоит выбирать товары проверенных производителей и, конечно, обращать внимание на срок годности продукта. 🥛 В целом самое разумное – ориентироваться на вкусовые предпочтения. Покупайте молоко, которое подходит вам по вкусу. 🥛 И еще один важный момент, на который нужно обращать внимание, – это стабильность качества. * Если вы купили молоко несколько раз, а его вкус и цвет одинаковые, это говорит о том, что у производителя стабильное качество. * Если же вкус и цвет немного различаются, стоит попробовать молоко других марок. * В остальном критерии выбора те же, что и при выборе обычного молока. 🥛 Если вы покупаете безлактозное молоко впервые, начинать можно с того же производителя, у которого вы приобретали обычное молоко. * Если качество классического молока стабильное, такой же стабильности можно ожидать от безлактозных продуктов. Наконец-то мои ручки дошли до разбора составов йогуртов 🍶 * заглядывайте при желании 👍