КУРИНЫЙ САЛЬТИСОН В МУЛЬТИВАРКЕ
КУРИНЫЙ САЛЬТИСОН В МУЛЬТИВАРКЕ Ингредиенты: Курица 1,5–2 кг Чеснок 3 зубчика Чёрный перец 5 горошин Желатин 25 г Крупная соль 1 ч. л. Лавровый лист Приготовление: Курицу нарезать и сложить в мультиварку вместе с перцем, лавровым листом и солью. Готовить на режиме «Тушение» 2 часа без добавления воды и масла. Затем мясо остудить, снять кости и кожу, сок процедить и вернуть в чашу. Добавить курицу, чеснок, всыпать желатин, перемешать и готовить ещё 2 часа. Готовую массу перелить в форму или контейнер, остудить и поставить в холодильник до застывания. 👊 | 🇷🇺 КЛАДОВАЯ ВКУСА
30 просмотров