ОГУРЧИКИ В ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ
ОГУРЧИКИ В ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ Ингредиенты: На 1 литровую банку: Огурцы — примерно 0,5 кг Укроп — 1 ветка Лавровый лист — 1 шт. Чёрный перец горошком — 3–4 шт. Чеснок — 2–3 зубчика На 1 литр томатной заливки: Соль — 1 ст. л. с горкой Сахар — 2 ст. л. без горки Уксус 9% — 2 ст. л. Приготовление: Огурцы промыть и выдержать в холодной воде 2 часа. Банки и крышки простерилизовать. Сочные помидоры использовать для приготовления заливки. На 1 литр заливки хватает двух литровых банок. Огурцы плотно уложить в банку с укропом, лавровым листом, перцем и чесноком, залить томатной заливкой, добавить уксус. Зимой заливку можно использовать как обычные помидоры. 👊 | 🇷🇺 КЛАДОВАЯ ВКУСА
33 просмотров