МОЙВА ПРЯНАЯ СЛАБОСОЛЕНАЯ
МОЙВА ПРЯНАЯ СЛАБОСОЛЕНАЯ Ингредиенты: Мойва (замороженная, неразделанная) — 1 кг Соль — 1 ст. л. без горки Сахар — 1/3 ст. л. Кориандр — 1 ч. л. Гвоздика — 2 шт. Перец чёрный горошек — 15 шт. Приготовление: Мойву разморозить, удалить головы и внутренности. Специи растолочь, смешать с солью и сахаром. Рыбу пересыпать смесью, уложить в ёмкость и оставить в холодильнике на сутки. 👊 | 🇷🇺 КЛАДОВАЯ ВКУСА
32 просмотров