АПЕЛЬСИНОВЫЙ КОНФИТЮР
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КОНФИТЮР Ингредиенты: Апельсины — 1 кг Сахар — 600 г Яблочный сок без мякоти — 650 мл Приготовление: Апельсины нарезать тонкими дольками вместе с кожурой, удалить косточки. Все косточки положить в марлевый мешочек и плотно завязать. Нарезанные апельсины залить яблочным соком, добавить мешочек с косточками и поставить на огонь. Варить 30–40 минут, пока кожура не станет мягкой. Добавить сахар, варить, помешивая, до полного растворения. Затем увеличить огонь и дать конфитюру покипеть 4 минуты. Снять с огня, убрать пенку и достать мешочек с косточками. Через 15 минут разложить конфитюр по стерилизованным банкам и закатать. 👊 | 🇷🇺 КЛАДОВАЯ ВКУСА
21 просмотров