ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ НА ЗИМУ
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ НА ЗИМУ Ингредиенты: 1 кг черной смородины 1 кг сахара 350 мл воды Приготовление: Для приготовления варенья из чёрной смородины переберите ягоды, удалив веточки и листики, промойте холодной водой, откинув на дуршлаг. Затем положите смородину в таз, засыпьте сахаром, аккуратно перемешайте и оставьте на ночь, накрыв марлей. Утром поставьте таз на небольшой огонь, добавьте немного воды, доведите до кипения, уменьшите нагрев и варите примерно 50-60 минут, периодически снимая пену. Готовность проверяйте, капнув немного сиропа на холодную тарелку: если остаётся след, варенье готово. После охлаждения разложите варенье по стерильным банкам, плотно закройте крышками и храните при комнатной температуре. 👊 | 🇷🇺 КЛАДОВАЯ ВКУСА