ВАРЕНЬЕ ИЗ ЦУКИНИ С ЯБЛОКАМИ
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЦУКИНИ С ЯБЛОКАМИ Ингредиенты: Цукини 1 кг Сахар-песок 800 г Яблоко 700 г Вода 150 мл Лимон 1 шт. Апельсин 1 шт. Мята свежая 70 г Приготовление: Вымыть и простерилизовать банки, прокипятить крышки. Очистить яблоки и цукини, нарезать кубиками 1,5 см, подготовить цедру и сок цитрусовых. Перемешать яблоки, цукини, сок, цедру и воду в кастрюле с толстым дном, поставить на маленький огонь, дождаться кипения, снять пену, варить 15 минут, остудить. Повторно прогреть варенье, варить еще 15 минут, связать мяту ниткой, добавить в варенье, варить 10 минут, убрать мяту. Разлить горячее варенье по банкам, закатать, перевернуть, остудить. 👊 | 🇷🇺 КЛАДОВАЯ ВКУСА
10 просмотров