ПЕРСИКИ С СОБСТВЕННОМ СОКУ
ПЕРСИКИ С СОБСТВЕННОМ СОКУ Ингредиенты: персики – 800 г сахар – 500 г лимонная кислота – 3 г корица – 3 г ваниль – 3 г Приготовление: Персики вымойте, обсушите, разрежьте пополам, удалите косточки и нарежьте дольками. Банки вымойте содой и простерилизуйте. Распределите персики слоями, каждый слой присыпая смесью сахара, лимонной кислоты, корицы и ванили. Поставьте банки в кастрюлю с горячей водой, уровень которой доходит до «плечиков» банок, стерилизуйте на медленном огне 40 минут. Доложите персики, если образовалось свободное пространство. Выньте банки, закатайте крышками, переверните, укройте одеялом и оставьте до полного остывания. Храните в тёмном прохладном месте не дольше года. 👊 | 🇷🇺 КЛАДОВАЯ ВКУСА
7 просмотров