ВАРЕНЬЕ ИЗ АБРИКОСОВ «ЦАРСКОЕ»
ВАРЕНЬЕ ИЗ АБРИКОСОВ «ЦАРСКОЕ» Ингредиенты: спелые крепкие абрикосы – 1 кг сахар – 500 г питьевая вода – 250 мл Приготовление: Подготовьте плоды для варки царского варенья. Абрикосы тщательно вымойте и хорошо обсушите бумажным полотенцем. Плоды разрежьте на половинки и выньте косточки. Извлеките из них ядра и удалите кожицу. Ядрышки вложите в абрикосы. Далее в кастрюлю добавьте сахар и воду, поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите сироп около 5 минут. Снимите с огня и сразу же залейте абрикосы. Дайте полностью остыть при комнатной температуре. Абрикосовый сироп осторожно слейте в кастрюлю. Снова поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите 3 минуты. Снимите с огня и залейте абрикосы. Дайте остыть. Так повторите минимум 3-5 раз. Горячее царское варенье из абрикосов переложите в сухие стерилизованные банки и закройте крышками. Дайте остыть. Храните в холодильнике. 👊 | 🇷🇺 КЛАДОВАЯ ВКУСА