Карамель, которая получится с первого раза!
Карамель, которая получится с первого раза! 🍭🍭🍭Никакой кристаллизации сахара, горелого привкуса, перевода продуктов! 😍 ✅Ингредиенты 125г сахара 125 г сливок 33% 30 г глюкозного сиропа 40г воды 50г масла сливочного 82,5% Воду, сахар и сироп смешать, проварить до янтарного цвета, снять с огня, влить подогретые до горячего сливки и масло комнатной температуры, перемешать до однородности, перелить в тару, пробить блендером, остудить и в холодильник, готово! Рецепт от op.dessert #рецепт #карамель #торт
482 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
1 808 подписчиков · Еда и рецепты