🍗 Курица с грибами и зелёным горошком — идеальный обед: нежно, сытно и очень ароматно! 💛
🍗 Курица с грибами и зелёным горошком — идеальный обед: нежно, сытно и очень ароматно! 💛 Хочется чего‑то уютного, но без лишней тяжести? Этот вариант точно для тебя! Сочная курица, ароматные шампиньоны, сливочный соус на сметане и яркие горошинки — вкус, который собирает всю семью за столом. 😋 🛒 Ингредиенты: ✔️ Куриная грудка (филе) — 500 г ✔️ Репчатый лук — 120 г (примерно 1 шт.) ✔️ Шампиньоны — 500 г ✔️ Сметана 10 % — 300 г ✔️ Чеснок — 4–5 зубчиков ✔️ Соль, специи, зелень — по вкусу ✔️ Зелёный горошек — 150 г 👩🍳 Как приготовить (всего несколько простых шагов): 1️⃣ Курицу нарежьте на небольшие кусочки — так она быстрее приготовится и получится особенно нежной. 2️⃣ Лук нашинкуйте и слегка потушите с небольшим количеством воды до мягкости. Добавьте курицу, перемешайте и тушите вместе 5–7 минут. 3️⃣ Шампиньоны нарежьте слайсами или кубиками и отправьте к курице с луком. Тушите всё вместе ещё 7–8 минут — грибы должны отдать свой аромат и слегка уменьшиться в объёме. 4️⃣ Добавьте сметану и зелёный горошек. Если соус кажется слишком густым, влейте немного горячей воды — так консистенция станет идеальной. Посолите, поперчите, перемешайте. 5️⃣ Тушите блюдо ещё 5 минут под крышкой, чтобы вкусы соединились. 6️⃣ В самом конце добавьте выдавленный чеснок и посыпьте рубленой свежей зеленью — это придаст блюду яркий финальный акцент. 💡 Совет от блога: если хочется более насыщенного вкуса, добавьте в соус щепотку паприки или сушёных трав (например, тимьяна или орегано). А в качестве гарнира отлично подойдёт рис, гречка, картофельное пюре или даже простая запечённая картошка — выбирайте то, что любите! 📊 КБЖУ на 100 г: 🔥 Калории: 104,2 ккал 💪 Белки: 7,3 г 🧈 Жиры: 7,4 г 🌾 Углеводы: 2,4 г 💬 Какой гарнир ты обычно выбираешь к курице? Или, может, у тебя есть свой любимый вариант этого блюда? Делись в комментариях! 😊 #обед #курицасгрибами #второе #домашняякухня #вкусныйобед #простыерецепты #рецептынакаждыйдень #кулинария #здороваяеда #уютныйобед