🐟 Горбуша с картофелем под сырной корочкой в духовке
🐟 Горбуша с картофелем под сырной корочкой в духовке Ингредиенты: ▪ Горбуша — 800 гр. ▪ Картофель — 1 кг. ▪ Репчатый лук — 200 гр. ▪ Помидоры — 400 гр. ▪ Твёрдый сыр — 300 гр. ▪ Майонез — 3-4 ст. л. ▪ Растительное масло — 1 ст. л. ▪ Соль, перец — по вкусу Приготовление: ▪️ Картофель чистим, нарезаем тонкими кружочками и равномерно распределяем по дну формы. Солим, перчим. ▪️ Горбушу чистим, удаляем плавники и нарезаем на порционные стейки. Выкладываем рыбу поверх картофеля, приправляем солью и чёрным перцем. ▪️ Репчатый лук нарезаем кольцами и распределяем по рыбе. Сверху равномерно распределяем майонез. ▪️ Помидоры нарезаем кружочками, выкладываем следующим слоем и щедро посыпаем натёртым сыром. Накрываем форму фольгой. ▪️ Запекаем около 50 минут. За 10 минут до окончания приготовления снимаем фольгу, чтобы сыр подрумянился и приобрёл аппетитную золотистую корочку. Приятного аппетита!🍽 Подпишитесь, чтобы не потерять! - МЯСО РЫБКА🥩 Наш второй канал - САЛАТИК🥗