Рыбные котлеты из крупного карася 🎣 🔥
Рыбные котлеты из крупного карася 🎣 🔥 Ингредиенты: ▪ Мясо карася — 2 кг. ▪ Лук — 3 шт. ▪ Хлеб (батон лучше, можно просто белый) — 150 гр. ▪ Яйцо — 3 шт. ▪ Соль и специи — по вкусу (можно для рыбы на мангале) Приготовление: ▪ Тушки карасей разделываем, очищаем от внутренностей и убираем головы. Немного привариваем, чтобы мясо лучше отходило от костей. ▪ Добавляем мелко рубленный лук, хлеб (предварительно замоченный в воде), яйца и специи. Пропускаем через мясорубку. ▪ Хорошо вымешиваем фарш, формируем котлеты и обжариваем с двух сторон. ▪ В кастрюлю наливаем чуток воды и накрываем крышкой, после закипания тушим котлетки 5 минут. Приятного аппетита!🍽 Подпишитесь, чтобы не потерять! - МЯСО РЫБКА🥩 Наш второй канал - САЛАТИК🥗
869 просмотров