🥞 Голландские блины с сыром 🧀 — необычный завтрак с кофейным ароматом! ☕
🥞 Голландские блины с сыром 🧀 — необычный завтрак с кофейным ароматом! ☕ Ингредиенты - 🥣 Пшеничная мука — 200 г - 🥛 Молоко — 200 мл - ☕ Растворимый (или натуральный) кофе — 300 мл - 🐣 Яйцо — 1 шт. - 🧂 Соль — по вкусу - 🧀 Твёрдый сыр — 120 г - 🌻 Подсолнечное масло — для смазывания сковороды Как готовить 1. 🍳 Смешайте основу: в глубокой миске просейте муку, добавьте яйцо, перемешайте. 2. ☕ Добавьте кофе и молоко: влейте кофе и молоко, тщательно размешивайте до однородности (избегайте комочков). 3. 🔥 Разогрейте сковороду, смажьте её маслом. 4. 🥞 Выпекайте блины: наливайте тесто половником, жарьте с двух сторон до румяной корочки. 5. 🧀 Добавьте сыр: на половину готового блина выложите тонкие ломтики сыра, аккуратно накройте второй половиной. 6. 🍽 Дожарьте: слегка прогрейте блин с двух сторон, чтобы сыр расплавился. #Подаём 🥄 Подавайте горячими — идеально с чашечкой кофе ☕, чая или молока. Сыр внутри будет тягучим, а кофейный аромат добавит блюду изюминку! Совет: ☕ Используйте остывший кофе (если завариваете натуральный) — так тесто не будет слишком горячим, а блины получатся нежными.