🥬 Тушёная капуста с томатами и овощами
🥬 Тушёная капуста с томатами и овощами 🗒 Ингредиенты: ‣ капуста – 400 г ‣ лук – 1 шт ‣ морковь – 1 шт ‣ помидоры тёртые или сок – 200 мл ‣ масло сливочное – 30 г ‣ соль и чёрный перец – по вкусу ‣ вода холодная – 50 мл 🍽 Приготовление: 1. Нашинкуем капусту, лук нарежем перьями или мелким кубиком, морковь натрём на крупной тёрке. 2. Складываем всё в кастрюлю или глубокую сковороду с толстым дном. Добавляем сливочное масло, тёртые помидоры с соком, соль, перец и воду. 3. Перемешиваем, накрываем крышкой и ставим на средний огонь. Как только начнёт закипать, уменьшаем огонь до слабого. 4. Тушим 20-25 минут, периодически помешивая. При необходимости добавляем немного воды. | #горячее
370 просмотров