😋 Оладьи из кабачка и крабовых палочек на нори
😋 Оладьи из кабачка и крабовых палочек на нори 🗒 Ингредиенты: ‣ кабачок – 1 шт ‣ крабовые палочки – 100 г ‣ яйцо – 1 шт ‣ мука – 2-3 ст.л ‣ чеснок – 1 зубчик ‣ зелень (укроп, зелёный лук) – по вкусу ‣ листья нори – 2-3 шт ‣ соль, перец – по вкусу ‣ растительное масло – для жарки ‣ твёрдый сыр – 30-50 г (по желанию) 🍽 Приготовление: 1. Натрём кабачок на тёрке, слегка посолим и оставим на 10 минут, затем отожмём лишний сок. 2. Мелко нарежем крабовые палочки и измельчим зелень. 3. Смешаем кабачок, крабовые палочки, яйцо, муку, чеснок, сыр (если используем), соль и перец. 4. Разрежем листья нори на 4 части. 5. Выложим на каждую часть порцию массы и аккуратно обжарим на растительном масле — сначала стороной с начинкой вниз, затем перевернём. 6. Подаём со сметанным соусом с чесноком и зеленью или с соевым — как мини-роллы в оладьевом стиле. | #закуски