ТЫКВА ПО-ГРЕЧЕСКИ 🎃 — 14 сентября 2026 г. в 02:00:08.612
ТЫКВА ПО-ГРЕЧЕСКИ 🎃 Вкуснейшее блюдо греческой кухни - тыква с базиликом, оливковым маслом и чесноком. Тыква по-гречески станет одним из любимейших блюд из этого овоща, уверяю вас! Продукты (на 2 порции) Тыква - 400 г Чеснок - 1 зубчик Томатная паста - 1 ч. л. Базилик сушеный - 1 ч. л. Масло оливковое - 1 ст. л. Вода - 2 ст. л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Приготовление 🔸️Очистим тыкву от кожуры. Мякоть тыквы нарежем крупным кубиком. 🔸️В сковороду вольем оливковое масло, прогреем его и обжарим тыкву до румяности со всех сторон минут 5-7, помешивая. 🔸️Добавим в сковороду соль, перец и сушеный базилик. 🔸️Теперь выложим к тыкве томатную пасту. 🔸️Чеснок пропустим через пресс и также добавим к тыкве. Перемешаем тыкву со специями. 🔸️Перекладываем тыкву в форму для запекания. 🔸️Вливаем в форму воду. 🔸️Накрываем форму фольгой и запекаем тыкву в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. 🔸️Готовую тыкву по-гречески достаем из духовки и подаем как гарнир к основному мясному или рыбному блюду. Хороша такая запеченная тыква и как горячая закуска, подать ее следует со свежим хлебом. Приятного аппетита! КУЛИНАРНАЯ КНИГА ПОДПИСАТЬСЯ