ОМЛЕТ С МОРЕПРОДУКТАМИ в лаваше
ОМЛЕТ С МОРЕПРОДУКТАМИ в лаваше Если хочется чего-то необычного, советую попробовать сочетание морепродуктов с нежным омлетом и золотистым лавашом 🔥 Чистим сырого кальмара и креветки, нарезаем полосками или колечками. Разогреваем сковородку с маслом, кидаем туда зубчик чеснока (для аромата), отправляем на сковородку морепродукты и обжариваем буквально минуту. В отдельной миске взбалтываем яйца зеленью. Выливаем эту смесь на сковородку распределяя по всей поверхности. Сверху на еще жидкое яйцо сразу кладем лист лаваша. Немного прижимаем его лопаткой, чтобы он «подружился» с омлетом и приклеился к нему. Когда яйцо схватилось, аккуратно переворачиваем лавашом вниз. Теперь на одну половинку выкладываем любую начинку. Я люблю добавлять свежие помидоры — и щедро посыпаю сыром. Складываем лаваш пополам и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, чтобы сыр внутри полностью расплавился Возможно, кто то скажет, что лаваш лишний, и достаточно просто омлет с морепродуктами. Я тоже так думала: Нет, ребят, лаваш как раз является замечательным дополнением и держит форму. Приятного вам аппетита! ДАЧА НА РЕЛАКСЕ