#совет #совет_сомелье #белое
#совет #совет_сомелье #белое На недавнем салоне "Время вина" и РБК мне удалось попробовать довольно редкое вино для Москвы (тираж всего 1000 бутылок и до Москвы оно пока не поехало). Я говорю про вино Сестра от винодельни Нестеров Вайнери (ресторан Винотеррия) 2023 года урожая. Это первый бленд рислинга 65% (часть сброженного в дубе) и соляриса 35%. Назван в честь сестер Анны и Инны Нестеровых. Цвет - бледно лимонный Аромат - цитрусы и леденцы с цветами, симбиоз кислотного рислинга, слегка округлённого будом, и ароматичного Соляриса. Вкус - легкий и свежий, как трава на лугу с цветочным подтоном, послевкусие не долгое, тело легкое, как роса. Вино во вкусе ииаромате полностью продлевают историю создания. Две сестры разные по характеру и темпераменту прекрасно уживаются и управляют агрокомплексом Винотеррия и винодельней, как и рислинг прекрасно дополняет и нивелирует яркий Солярис. До Москвы скорее всего так и не доедет, а Вы можете приехать на винодельню, пообедать в прекрасном ресторане и попробовать вино.