#винные_события #интересно #советую #совет_сомелье
#винные_события #интересно #советую #совет_сомелье На прошедшем в выходные винном салоне "Время вина" с РБК удалось мне попробовать всю коллекцию вин от Марченко "Старая лоза". Мцване 2022 года урожая - сначала тонкое и нежное, потом раскрывается спелыми фруктами, сухоцветом и сладкими грушами. Оранж из Ркацители - очень яркий, леденцовый. Выдержка 6 месяцев на мезге, а потом еще 6 месяцев в старом французском дубе. Красностоп в дубе 2020 года урожая - плотный цвет, полнотелое, тона ежевики, черноплодки, тёрна и очень активные вяжещие танины. Недостаточна "причесала" из бочка. Надо посмотреть, что будет в развитии. https://t.me/samozanytiysomelie/1652 Провела долгие разговор про выдержку Красностопа в бочке. Все таки Василию Марченко не нравится эта история, они предпочитают Красностоп без неё - более свежий, задиристый, колкий, морсовый. Ну каждому своё. Зато эта коллекция вин с настоящей подлинной историей.