#не_советую #красное
#не_советую #красное Не складывается у меня с Мамой. Вечная проблема отцов и детей подумаете Вы. Но в этот раз!!! Я сейчас про вино Мама линейки Анплагд винодельни Сатера 2024 года урожая. Мама потому, что Мальбек и Марселан в купаже в равной пропорции (50/50). После гребнеотделения и мягкого прессования следует ферментация на мезге в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных чанах. Нет баланса для меня, высокая кислотность, очень легкое тело, почти нет танинов, ягоды только на мгновение, аромат м вкус не долгий. Для меня тут нет баланса, рассыпается вино во рту, как бусы - каждый компонент отдельно и не долго. Несколько раз я пробовала этот купаж, давала ему второй и третий шансы, но не складывается пазл. Пока только разочарование.