ПРОСТОЙ И СЫТНЫЙ УЖИН
ПРОСТОЙ И СЫТНЫЙ УЖИН Мясная запеканка с шампиньонами и картофелем под сырной корочкой. ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо (у меня свинина)-300г Лук-1 шт. Шампиньоны обжаренные - 200г Картофель-250г Яйца -1 шт. Сыр-100г Майонез -1 ст.л. Сметана-1 ст.л. ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🔸Из мяса и лука приготовить фарш, посолить и поперчить его по вкусу. 🔸Шампиньоны нарезать дольками и обжарить в растительном масле. 🔸У меня уже была замороженная заготовка из обжаренных шампиньонов. 🔸Картофель натереть на крупной тёрке, добавить яйцо, слегка посолить. 🔸Форму для запекания смазать сливочным маслом. 🔸Уложить тонким ют слоями сначала мясной фарш, затем обжаренные шампиньоны и картофель. 🔸Сыр натереть на мелкой тёрке, смешать с майонезом и сметаной. 🔸Равномерно разложить полученную смесь поверх картофельного слоя. 🔸Выпекать при 180 градусах 50 минут. #вкусныйужин #быстрыйужин #мяснаязапеканка