Если дома есть красная рыба — обязательно приготовьте это блюдо! 🔥 Это что-то среднее ...
Если дома есть красная рыба — обязательно приготовьте это блюдо! 🔥 Это что-то среднее между ароматной хашламой и наваристым рыбным супом. Минимум усилий, а вкус — как в ресторане! Ингредиенты👇 ✅️Рыба (красная, белая или любая другая) — 700–800 г ✅️Картофель — 5–6 шт. ✅️Лук — 2 шт. ✅️Сладкий перец — 2 шт. ✅️Помидоры — 3–4 шт. ✅️Топленое или сливочное масло — 30 г ✅️Вода — 250–300 мл ✅️Соль, черный перец — по вкусу ✅️Любимая зелень — небольшой пучок Приготовление👇 1. На дно кастрюли выложите масло. 2. Сверху слоями: лук, перец, картофель, немного соли. Затем повторите слои и добавьте помидоры. 3. Выложите рыбу, посолите, поперчите, влейте воду. 4. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 40–50 минут. 5. За 2–3 минуты до готовности добавьте зелень. ✨ Для этого блюда подойдет любая рыба — красная, белая или та, которую вы любите. Автор superfood2311