Турецкий суп Яйла Чорба с йогуртовой заливкой🍲
Турецкий суп Яйла Чорба с йогуртовой заливкой🍲 - говяжий фарш 300 гр - томатная паста 2 ст.л - специи (перец, мята, паприка) - соль - вода 5 стаканов - паста орзо (можно заменить на рис) - зелень для подачи Заливка👇 - натуральный йогурт 1 ст (250 гр) - желток 1 шт - мука 1 ст.л - бульон 1 половник Фарш обжариваем на сливочном либо растительном масле, добавляем специи и томатную пасту. Заливаем водой, добавляем пасту орзо либо рис и варим до готовности. Заливаем заливкой, доводим до кипения и отключаем. При подаче посыпать зеленью Автор anna_laurouskaya
151 просмотров