Два маминых урока. Один подход 🥧
Два маминых урока. Один подход 🥧 За две недели вернул два бесплатных мастер-класса: сметанник со сгущёнкой и Восточный пирог. И мне правда приятно видеть ваши результаты. Одна из вас уже испекла Восточный, другая — сметанник и написала, что всем понравилось. Пироги разные. Но объединяет их мамин подход к обучению. Мама всегда объясняла, почему делает именно так. А мы учились передавать это в видео: читали вопросы учениц, снимали детали ближе, дополняли уроки. Не просто показать, а помочь понять. В сметаннике — тесто и порядок приготовления. В Восточном — когда остановить замес, что делать, если тесто не раскатывается, и как закончить работу с пирогом. Честно — даже подробный урок не ответит на всё. Продукты и духовки у всех разные. Но когда понимаешь процесс, легче заметить ошибку. Собирая Архив, сам удивился, сколько мы с мамой сделали за шесть лет. В Архиве — 77 уроков и 7 шпаргалок; видео, рецептуры, техкарты; основы, теория, практика, оформление. Формат — для самостоятельного изучения в своём темпе, без кураторов и обратной связи. Доступ сразу после оплаты и навсегда. Стоимость — 4 999 ₽. Если двух бесплатных уроков достаточно — пеките с удовольствием. Если хочется такой же опоры по зур-бэлешу, губадии, эчпочмаку и другой татарской и домашней выпечке — для этого я собрал Архив. После завершения продаж снова открывать его не буду. А что сейчас идёт в подарок вместе с Архивом, но не указано на сайте, я рассказал в бесплатных мастер-классах по Сметаннику и Восточному пирогу. Подробности и доступ к Мастер-классам и Архиву по выпечке Зульфии Идрисовой — https://wypechka.ru/master-klassy Здоровья вашим рукам 🧡