Нутрициолог•Менопауза • Омоложение • ЖКТ • Анализы• Здоровье
Здоровье · 1 октября 2026 г.
КИШЕЧНИК: КАК ПОНЯТЬ, ЧТО С НИМ ПРОИСХОДИТ
КИШЕЧНИК: КАК ПОНЯТЬ, ЧТО С НИМ ПРОИСХОДИТ Кишечник — это не просто орган, через который проходит пища. Тонкий кишечник — самый длинный отдел кишечника и имеет огромную площадь поверхности. Здесь находится около 80% иммунных клеток организма. Здесь же происходит всасывание витаминов и других питательных веществ. Через тонкий слой слизистой кишечника постоянно происходит контакт с бактериями, которые поступают извне. Таким образом тренируется иммунная система. Кишечник также выделяет около 4 г иммуноглобулина в сутки. Поэтому состояние кишечника напрямую связано не только с пищеварением, но и с работой иммунной системы. Что происходит с бактериями Если полезных бактерий становится мало, начинают увеличиваться условно-патогенные и вредные бактерии. Пища переваривается хуже, начинает бродить в кишечнике и становится питанием для этих бактерий. Они выделяют токсины, раздражают стенку кишечника и вызывают воспаление. Отсюда появляются: — газообразование; — вздутие; — дискомфорт; — изменение стула. Чем дольше сохраняется раздражение, тем больше может становиться воспаление. РАЗДРАЖЕНИЕ, ВОСПАЛЕНИЕ И АТРОФИЯ — ЭТО НЕ ОДНО И ТО ЖЕ Раздражение кишечника — структура кишечника сохранена, но он неправильно функционирует. Воспаление — клетки кишечника повреждаются и погибают. При этом слизистая способна восстанавливаться и обновляться. Атрофия — клетки ослаблены и уже не выполняют свою функцию нормально. Поэтому важно понять, с чем именно мы имеем дело. СТУЛ И МОТОРИКА Стул в идеале должен быть один раз в день — после пробуждения или в течение дня. Допустим и вариант один раз в два дня, если нет проблем с пищеварением и других нарушений ЖКТ. Но важна не только частота. Если кал один раз в 2–3 дня и он жидкий — это уже нарушение переваривания. Если человек ходит в туалет часто, но кал нормальный — больше похоже на нарушение моторики. Если диарея чередуется с запорами — моторика нарушена в разных направлениях. Если после углеводов и сырых овощей появляются нарушение стула и газообразование — проблема может быть в кишечнике. Если человек ест белок и жиры, проблем может не быть, потому что они усваиваются в верхних отделах кишечника. ЗАПОР Кишечник работает на: воде + клетчатке + физической активности. Кишечник забирает обратно часть воды. Если воды недостаточно, он начинает забирать её из содержимого кишечника. Чем дольше еда находится в кишечнике, тем больше воды из неё забирается. Большая часть еды переваривается и теряет объём ещё в верхних отделах кишечника. Если клетчатки мало, объёма содержимого недостаточно. Кишечник как будто ждёт, когда появится необходимый объём, чтобы продвинуть пищу дальше. А пока он ждёт — вода продолжает уходить. Поэтому при запорах важно работать не только со слабительными. Сначала: клетчатка → вода → движение. Если этого недостаточно, уже восстанавливаем консистенцию кала и подключаем слабительные. Если и этого недостаточно — работаем с моторикой.