🥩 ГРУДИНКА за копейки — вкуснее, чем в ресторане! — 28 сентября 2026 г. в 19:00:02.747
🥩 ГРУДИНКА за копейки — вкуснее, чем в ресторане! 📖 Ингредиенты: 🥩 Грудинка на коже — 2 кг 🧂 Соль — 1,5 ст. л. 🌶️ Паприка — 1,5 ст. л. ⚫ Чёрный перец — 1 ст. л. 🧄 Сухой чеснок — 1 ст. л. 🌿 Базилик — 1 ст. л. 🌱 Кориандр — 1 ст. л. 🥄 Горчица — 1 ст. л. 🌻 Растительное масло — 100 мл 🍯 Намазка: 🍅 Кетчуп — 1 ст. л. 🥢 Соевый соус — 1 ст. л. 🍯 Мёд — 1 ч. л. 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Возьмите грудинку на коже и обпалите её, чтобы убрать волоски. 2. Сделайте на мясной части неглубокие надрезы крест-накрест. 3. Натрите грудинку солью, затем смесью паприки, чёрного перца, сухого чеснока, базилика, кориандра, горчицы и растительного масла. 4. Выложите мясо на пергамент, затем заверните в фольгу. 5. Запекайте при температуре 180 °C около 2 часов. 6. За 20 минут до готовности раскройте фольгу и обильно смажьте грудинку смесью кетчупа, соевого соуса и мёда. 7. Верните в духовку до румяной, аппетитной корочки. 🤤 Приятного аппетита! #грудинка #свинаягрудинка #мясо #мяснойрецепт #рецептизмяса #вдуховке #мясовдуховке #запеченноемясо #домашняяеда #вкусноипросто #простойрецепт #ужин #обед #праздничныйстол #готовимдома Подписаться на канал