🔥 Шакшука, от которой невозможно оторваться — 28 августа 2026 г. в 04:13:51.587
🔥 Шакшука, от которой невозможно оторваться Забудь про обычную яичницу с солью. Сейчас все готовят шакшуку — и это просто огонь! 😍 Яйца с жидким желтком прямо в густом томатном соусе с перцем, луком и копчёной паприкой. Выглядит как из израильского кафе, пахнет специями на всю кухню, а по вкусу — вау на каждой ложке. Что нужно (на 2 порции): яйца — 3 шт. (около 165 г) помидоры рубленые в собственном соку — 250 г сладкий перец — ½ шт. (около 80 г) лук репчатый — ½ шт. (около 70 г) чеснок — 1 зубчик (5 г) томатная паста — ½ ст. л. (10 г) оливковое масло — 1 ст. л. (12 г) копчёная паприка — 1 ч. л. хлопья чили — ½ ч. л. петрушка — небольшой пучок (10 г) соль и чёрный перец — по вкусу Как сделать за 25–30 минут: Лук, перец и чеснок мелко нарезаешь. На сковороде с маслом обжариваешь лук с чесноком 4–5 минут, потом добавляешь перец и ещё пару минут. Кидаешь паприку, чили и томатную пасту, быстро перемешиваешь. Выливаешь помидоры, солишь, перчишь и тушишь на среднем огне 12–15 минут, пока соус не загустеет. Делаешь ложкой углубления и аккуратно разбиваешь туда яйца. Накрываешь крышкой и держишь 4–6 минут — белок схватится, желток останется жидким. Сыпешь сверху петрушку и сразу к столу. Можно с хлебом или питой. Готово! Получается ярко, сытно и совсем не как обычный завтрак. Идеально на выходные или когда хочется чего-то особенного без лишней возни. КБЖУ на 100 г: 154 ккал, белки 6,5 г, жиры 12 г, углеводы 6 г Сохрани этот рецепт прямо сейчас — он точно станет твоим фаворитом ❤️ Кто уже пробовал шакшуку? Напиши в комментах, как тебе!