ПИЦЦА МАРГАРИТА
ПИЦЦА МАРГАРИТА Помидоры Сан Марцано, фиор ди латте, базилик, сыр пекорино, оливковое масло. · Основа: Томаты San Marzano, 60-80 г · Сыр: Fior di latte, 80-100 г · Топпинг: Свежий базилик · Сыр для финиша: Пекорино (тертый) · Финиш: Оливковое масло, соль. Адаптация для «Глобуса»: Томаты в собственном соку (бренды Cirio, Mutti), сыр «Претто» Моцарелла для пиццы, пармезан вместо пекорино, оливковое масло Barbera.
67 просмотров