🐟🥚 Заливной пирог с тунцом и яйцом
🐟🥚 Заливной пирог с тунцом и яйцом ❤️ Приготовила этот пирог почти без ожиданий — и сама не ожидала, что получится настолько вкусно! Нежное тесто, сочная начинка с тунцом, яйцом и зелёным луком — всё просто и по-домашнему. 🛒 Ингредиенты Для теста: - 🥛 Сметана — 200 г - 🥚 Яйца — 2 шт. - 🌾 Мука — 150 г - 🥄 Разрыхлитель — 1 ч. л. - 🧂 Соль — ½ ч. л. - 🌶️ Чёрный перец — по вкусу - 🫒 Растительное масло — 1 ст. л. Для начинки: - 🐟 Тунец в собственном соку — 1 банка (около 180 г) - 🥚 Яйца — 4 шт. - 🧅 Зелёный лук — небольшой пучок - 🌿 Зелень — по желанию 👩🍳 Как приготовить 1️⃣ Яйца для начинки отварить вкрутую, остудить и нарезать небольшими кусочками. 2️⃣ Тунец хорошо размять вилкой и смешать с яйцами. 3️⃣ Добавить мелко нарезанный зелёный лук и немного зелени. Посолить и поперчить по вкусу. 4️⃣ Для теста смешать сметану, 2 яйца, муку, разрыхлитель, соль и перец. Влить растительное масло. Тесто должно получиться примерно как густая сметана. 5️⃣ Форму смазать маслом. Вылить примерно половину теста, сверху равномерно распределить начинку. 6️⃣ Залить оставшимся тестом и поставить в разогретую до 180 °C духовку. 7️⃣ Выпекать примерно 40–45 минут до красивой золотистой корочки. Готовность проверить деревянной шпажкой. 😋 Получается: мягкий, нежный пирог с ароматной рыбной начинкой. Вкусный и тёплым, и уже остывшим. 💡 Совет: лучше брать тунец именно в собственном соку и хорошо слить жидкость — тогда начинка не будет слишком влажной. 🐾 Мысли Тома и Евы 🐈 Tom: «Выглядит очень вкусно… Дай кусочек, я просто проверю». 😼❤️ 🐈⬛ Eva: «Я уже присмотрела себе место возле тарелки. На всякий случай». 👀😂 🍽️ С чем подать 🥗 свежий овощной салат 🌿 зелень 🥛 сметанный соус ☕ чай — если пирог будет для уютного вечернего перекуса 💬 А вы бы попробовали такой пирог с тунцом? #простыерадости #простыерецепты #заливнойпирог #пирогстунцом #тунец #домашняявыпечка #готовимдома #простойрецепт #вкуснодома #уютнаякухня