🍗 «Курица в сливочно-грибном соусе»
🍗 «Курица в сливочно-грибном соусе» ❤️ История Иногда хочется приготовить что-нибудь уютное, но без лишних сложностей. Курица, шампиньоны и немного сливок — казалось бы, самые обычные продукты. А вместе получается нежное блюдо с ароматным соусом, который так и хочется собрать кусочком хлеба. 🤎 Том появился на кухне ещё в самом начале. Ева устроилась поудобнее и терпеливо ждала, когда всё будет готово. Аромат стоял такой, что ужин пришлось подавать сразу. 🛒 Ингредиенты 🍗 Куриное филе — 600 г 🍄 Шампиньоны — 300 г 🧅 Лук — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🥛 Сливки 20% — 200 мл 🫒 Растительное масло — 2 ст. л. 🧈 Сливочное масло — 20 г 🌿 Горчица — 1 ч. л. 🧂 Соль, перец 🌿 Петрушка 👩🍳 Приготовление 1️⃣ Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, посолите и поперчите. 2️⃣ На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте курицу до золотистой корочки. Переложите на тарелку. 3️⃣ В той же сковороде растопите сливочное масло. Обжарьте лук до мягкости, добавьте чеснок. 4️⃣ Добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте 7–8 минут, пока не испарится лишняя жидкость. 5️⃣ Верните курицу в сковороду, добавьте горчицу и перемешайте. 6️⃣ Влейте сливки, доведите до кипения и тушите на небольшом огне 5–7 минут. 7️⃣ Попробуйте соус, при необходимости добавьте соль и перец. Посыпьте свежей петрушкой. 🐈 Мысли Тома: «Если на кухне пахнет грибами и сливками — значит, ужин точно удался.» 🐈⬛ Мысли Евы: «Главное — не забыть оставить хозяевам хотя бы немного.» ❤️ А вы любите блюда с грибами? #ПростыеРадости #ТомИЕва #КурицаСГрибами #ДомашнийУжин #ГотовимДома #Рецепты