🥒 «Лодочки из кабачков с фаршем и сыром»
🥒 «Лодочки из кабачков с фаршем и сыром» ❤️ История Когда хочется чего-нибудь вкусного, лёгкого и красивого, я готовлю кабачковые лодочки. Кабачки получаются нежными, начинка — сочной и ароматной, а сверху появляется та самая румяная сырная корочка. 🤎 Том приходит на кухню первым, а Ева наблюдает со своего любимого места. Кажется, они уже знают, что сегодня будет вкусно. 🛒 Ингредиенты 🥒 Кабачки — 3 шт. 🥩 Фарш — 400 г 🧅 Лук — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🍅 Помидор — 1 шт. 🧀 Сыр — 100 г 🫒 Растительное масло — 2 ст. л. 🧂 Соль, перец 🌿 Петрушка 👩🍳 Приготовление 1️⃣ Кабачки разрежьте вдоль и аккуратно выньте часть мякоти, оставляя бортики. 2️⃣ Лук мелко нарежьте, морковь натрите на тёрке. 3️⃣ Обжарьте лук и морковь на растительном масле. 4️⃣ Добавьте фарш и готовьте, помешивая, до готовности. 5️⃣ Добавьте нарезанную мякоть кабачков, чеснок и помидор. Посолите и поперчите. 6️⃣ Наполните кабачковые лодочки получившейся начинкой. 7️⃣ Щедро посыпьте тёртым сыром. 8️⃣ Запекайте при 180 °C около 25–30 минут, пока сыр не станет золотистым. 9️⃣ Перед подачей посыпьте свежей петрушкой. 🐈 Мысли Тома: «Кабачковые лодочки — это когда красиво, ароматно и очень-очень вкусно!» 🐈⬛ Мысли Евы: «Главное — чтобы сыра было побольше.» ❤️ А вы любите кабачки с начинкой? #ПростыеРадости #ТомИЕва #ЛодочкиИзКабачков #ГотовимДома #Рецепты #ДомашняяКухня