🍗 Курица с грибами в сливочном соусе
🍗 Курица с грибами в сливочном соусе ❤️ История Иногда хочется приготовить что-нибудь нежное, ароматное и такое домашнее, чтобы все собрались на кухне ещё до того, как блюдо будет готово. Сегодня как раз такой вариант: курица, грибы и сливочный соус. Продукты самые обычные, готовится без сложностей, а получается очень вкусно. Курица получается мягкой, грибы пропитываются сливочным соусом, а сверху — немного сыра и румяная корочка. Том уже пришёл проверять, что там происходит. Ева тоже не отстаёт — особенно её заинтересовал сыр. 😄🐾 Получилось настолько удачно, что рецепт хочется повторить. 🛒 Ингредиенты 🍗 Куриное филе — 600 г 🍄 Шампиньоны — 300 г 🧅 Лук — 1 шт. 🥛 Сливки 10–20% — 200 мл 🧀 Сыр — 100 г 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🫒 Растительное масло — 2 ст. л. 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Чёрный перец — по вкусу 🌿 Зелень — для подачи 👩🍳 Как готовили Курицу нарезала небольшими кусочками, посолила и поперчила. Обжарила на сковороде до лёгкой золотистой корочки. Добавила нарезанный лук и шампиньоны. Готовила ещё 5–7 минут. Влила сливки, добавила измельчённый чеснок и немного потушила. Переложила всё в форму и посыпала тёртым сыром. Поставила в духовку при 180°C примерно на 20 минут. Дала немного постоять, посыпала зеленью — и можно подавать. 💡 Маленький секрет: курицу не нужно долго жарить до полной готовности на сковороде. Достаточно румяной корочки — в духовке она дойдёт и останется сочной. 🍽️ С чем подать? Очень вкусно с картофельным пюре, рисом или свежим овощным салатом. 💬 Маленький тест для нашего канала А вы любите сочетание курицы с грибами? И какой гарнир выбрали бы? ❤️ #простыерадости #рецепт #курица #грибы #домашняяеда #ужин #простыерецепты #готовимдома #вкусно #рецептнаужин