🍝 Макаронная запеканка с ветчиной и сыром
🍝 Макаронная запеканка с ветчиной и сыром ❤️ Тот самый случай, когда получилось лучше, чем ожидали Иногда хочется приготовить что-нибудь вкусное, но совершенно не хочется устраивать на кухне генеральную репетицию ресторана. 😄 Взяли обычные макароны, немного ветчины, сыр — и решили всё запечь. Пока запеканка была в духовке, Том уже занял стратегическую позицию неподалёку. Ева тоже появилась — видимо, запах сообщил ей, что пропускать ужин не стоит. 🐈🐈⬛ А когда достали форму, сверху была красивая румяная корочка, а внутри — нежные макароны, ветчина и расплавленный сыр. Приготовили — попробовали — и решили: этот рецепт точно будем повторять! ❤️ 🛒 Ингредиенты 🍝 Макароны — 300 г 🥩 Ветчина — 200 г 🧀 Сыр — 150 г 🥚 Яйца — 2 шт. 🥛 Молоко — 200 мл 🥛 Сметана — 2 ст. л. 🧈 Немного масла для формы 🧂 Соль 🌶️ Чёрный перец 🌿 Зелень — по желанию 👩🍳 Как готовили 1️⃣ Макароны отварили до состояния аль денте — не переваривая. 2️⃣ Ветчину нарезали небольшими кусочками. 3️⃣ Половину сыра натёрли и смешали с макаронами и ветчиной. 4️⃣ Яйца взбили с молоком и сметаной, добавили немного соли и перца. 5️⃣ Форму слегка смазали маслом и выложили макаронную смесь. 6️⃣ Залили яично-молочной смесью. 7️⃣ Сверху посыпали оставшимся сыром. 8️⃣ Запекали при 180 °C примерно 25–30 минут, пока сверху не появилась золотистая корочка. 9️⃣ Дали постоять 5 минут — и можно подавать. 😋 Получается просто, сытно и очень по-домашнему. 🐈 Том: «Я не просил макароны. Я просто случайно оказался рядом.» 😼 🐈⬛ Ева: «Сыр сверху вижу. Рецепт одобрен.» 😂 ❤️ А вы любите такие простые запеканки или предпочитаете готовить макароны по классике?