🍗 «Куриные рулетики с сыром и шпинатом»
🍗 «Куриные рулетики с сыром и шпинатом» ❤️ История Иногда из самых простых продуктов получается блюдо, которое выглядит совсем не буднично. Куриное филе, немного сыра и свежий шпинат — завернула всё в нежные рулетики и решила приготовить их в сливочном соусе. Том появился на кухне ещё до того, как всё отправилось в духовку. Ева наблюдала со своего любимого места и явно не собиралась пропускать финал. 🐈🐈⬛ А когда рулетики покрылись золотистой корочкой и пропитались нежным соусом, стало понятно — сегодня получился настоящий маленький праздник. 🤎 🛒 Ингредиенты 🍗 Куриное филе — 4 шт. 🌿 Шпинат — 150 г 🧀 Творожный сыр — 100 г 🧀 Твёрдый сыр — 70 г 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🥛 Сливки 20% — 200 мл 🥛 Молоко — 100 мл 🌾 Мука — 1 ст. л. 🧈 Сливочное масло — 20 г 🫒 Растительное масло — 1 ст. л. 🧂 Соль, перец 🌶️ Паприка 🌿 Итальянские травы 👩🍳 Приготовление 1️⃣ Куриное филе разрежьте на пластины и слегка отбейте. 2️⃣ Посолите, поперчите и добавьте немного паприки. 3️⃣ Шпинат быстро обжарьте на небольшом количестве масла, добавьте измельчённый чеснок. 4️⃣ Смешайте шпинат с творожным и тёртым сыром. 5️⃣ Выложите начинку на куриное филе и сверните рулетиками. Закрепите зубочистками. 6️⃣ Обжарьте рулетики на сковороде со всех сторон до золотистой корочки. 7️⃣ Для соуса растопите сливочное масло, добавьте муку и перемешайте. 8️⃣ Постепенно влейте сливки и молоко, постоянно помешивая. 9️⃣ Посолите, поперчите и добавьте итальянские травы. 🔟 Выложите рулетики в форму, залейте соусом и запекайте при 180 °C около 25–30 минут. 🐈 Мысли Тома: «Аромат такой, что я готов помогать на кухне каждый день.» 🐈⬛ Мысли Евы: «Самое сложное — дождаться, пока всё приготовится.» ❤️ А какой сыр вы бы добавили в начинку — мягкий сливочный или твёрдый? #ПростыеРадости #ТомИЕва #КуриныеРулетики #ГотовимДома #ДомашняяКухня #Рецепты